もうこぼれない！！お弁当用チキンカレー☆
ｴﾐﾀｿ @cook_40142593
これで会社でもカレーが食べられる！一人分のカレーが簡単にできます☆
このレシピの生い立ち
タンドリーチキンのアレンジレシピです(`･ω･´)
もうこぼれない！！お弁当用チキンカレー☆
これで会社でもカレーが食べられる！一人分のカレーが簡単にできます☆
このレシピの生い立ち
タンドリーチキンのアレンジレシピです(`･ω･´)
作り方
- 1
鶏肉を適当な大きさに切り、塩コショウをふっておきます。
- 2
密閉袋にヨーグルト、焼肉のタレ、ハチミツ、カレー粉を入れてよく混ぜ合わせます。
- 3
よく材料が混ざった密閉袋の中に切った鶏肉を入れます。
- 4
1日〜2日、冷蔵庫で寝かせます。
- 5
小さめのフライパンで密閉袋の中身を煮込みます。コチュジャンや塩コショウで味を整えます。★やや濃い目がオススメです
- 6
全体がふつふつして、鶏肉の中まで火が通ったら水溶き片栗粉で固めにとろみをつけます。
- 7
ごはんの上に乗せてできあがり！
焼野菜やお漬物などトッピングしてみてね！
コツ・ポイント
鶏肉は小さめにして火が通りやすいようにしましょう。長く漬け込む方が気分的に美味しいです。とろみを固めにするとこぼれにくいよ！
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