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かぼちゃの種のディップ★
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かぼちゃの種のディップ★-レシピのメイン写真

かぼちゃの種のディップ★

くまちゃんbear
くまちゃんbear @cook_40061977

かぼちゃを食べるときに取っちゃう種を活用したレシピ( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
かぼちゃを調理するとき、あてもなく取っておいた種を役立てたかった( ^ω^ )

かぼちゃを食べるときに取っちゃう種を活用したレシピ( ^ω^ )
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かぼちゃを調理するとき、あてもなく取っておいた種を役立てたかった( ^ω^ )

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くまちゃんbear
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かぼちゃを食べるときに取っちゃう種を活用したレシピ( ^ω^ )
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かぼちゃを調理するとき、あてもなく取っておいた種を役立てたかった( ^ω^ )

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材料

2人分
  • かぼちゃ 1／4の種
  • 玉ねぎ 1／4
  • 梅酢 小さじ2
  • レモン汁 小さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 水 50ml
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作り方

  1. 1

    わたをとり、水洗いして水気を切ったかぼちゃの種を、油を引かずに炒める。

    • かぼちゃの種のディップ★作り方1写真
  2. 2

    焦げ目がついて、パンパンとはぜ始めたら火を止める。

    • かぼちゃの種のディップ★作り方2写真
  3. 3

    種を、ミルで粉末にする。

    • かぼちゃの種のディップ★作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎをみじん切りにして、レンジで40秒温めておく。

    • かぼちゃの種のディップ★作り方4写真
  5. 5

    ブレンダーで種、みりん、水を混ぜ合わせる。
    次に、レモン汁、梅酢を入れ、さらに混ぜてできあがり( ^ω^ )

    • かぼちゃの種のディップ★作り方5写真
  6. 6

    好きなお野菜につけて召し上がれぇ♡

    • かぼちゃの種のディップ★作り方6写真
  7. 7

    セロリにも( ^ω^ )

    • かぼちゃの種のディップ★作り方7写真

コツ・ポイント

酸味が強いので、酸っぱいのが好きな方に★
種の砕き残りが気になる方は、茶漉しなどでこしてくださぃ♡

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くまちゃんbear
くまちゃんbear @cook_40061977
2014/04/06 06:41に公開
魂国家の建国者。病院や治療院で治らなかったコルチゾールによる痒みや夜間低血糖、小腸の癒着や胆のう、十二指腸の不調を食事で改善しました。元モデル事務所タレントシンガーソングライターhttps://bearsassociates.com/
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このレシピのキーワード

ディップ かぼちゃ 玉ねぎ

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