＊プルーンのコンポート＊

＊プルーンのコンポート＊-レシピのメイン写真

＊プルーンのコンポート＊

いちじくのコンポート @momo_3_7

フレッシュなプルーンをコンポート♡
仕上げにりんご酢を少し入れてさっぱりと♪♪ぜひ皮ごと食べてね！皮のキワが美味しいよ☆
このレシピの生い立ち
いちじくのコンポートが大好きでよく作っています。旬のプルーンを見かけてチャレンジしてみました☆

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仕上げにりんご酢を少し入れてさっぱりと♪♪ぜひ皮ごと食べてね！皮のキワが美味しいよ☆
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材料

プルーン(生) 1p(400g位)
砂糖 150g
りんご酢 40cc

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作り方

1

プルーン小〜中粒を洗い鍋に並べる(大粒なら半分に割る)。なるべく平らに並べた方が良いが無理せず少しは重ねても大丈夫。
2

蓋をして1番弱火で20分程煮る。一旦蓋を開けりんご酢を入れ蓋をして更に5分程、弱火でクツクツ煮て冷めたら出来上がり♡
3

ヨーグルトと食べるのがオススメ♡

コツ・ポイント

水は入れずプルーンを洗った水分だけで煮ていきます。煮過ぎると形が崩れてしまうので注意してください。

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いちじくのコンポート @momo_3_7

2017/08/30 07:25に公開

6人家族で子供が4人、ちょっぴり騒がしの我が家です。美味しいご飯でパワーアップ✨毎日の晩酌が楽しみな私です(笑)美味しいおやつ考案中・・・(*´꒳`*)

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コンポートプルーン

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