ヘルシオで簡単！ブリの照り焼き！
クックDAD @cook_40096145
臭みがなく、さっぱり味で、朝食にでもOKなブリ照りを、ヘルシオで簡単に作っちゃいます！
このレシピの生い立ち
たまにはブリをと思ってはいても、結構お高いので躊躇していたところ、特売に出会ったので。
ヘルシオで簡単！ブリの照り焼き！
臭みがなく、さっぱり味で、朝食にでもOKなブリ照りを、ヘルシオで簡単に作っちゃいます！
このレシピの生い立ち
たまにはブリをと思ってはいても、結構お高いので躊躇していたところ、特売に出会ったので。
アプリでひらく作り方
- 1
キッチンペーパでぶりの水分をふき取り、4枚に切り分け、両面に軽く塩をする
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- 2
10分置いて、出てきた水分を再度キッチンペーパでふき取り調味料に浸ける
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- 3
30分以上浸けたら、天板の中央に並べ、ヘルシオの庫内にセットする
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- 4
「カンタン焼き」仕上げ：弱めでスタート。浸けダレをフライパンで煮詰める
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- 5
2023/8/10
歳をとったせいか醤油は半分量でもよくなりましたｗ -
- 6
2023/10/20
ちょっと良いブリあら(600円以上/パック)で作りましたｗ -
- 7
2023/12/10
酢玉ねぎを付け合わせに -
- 8
2023/12/28
やっぱり美味しいｗ -
- 9
2024/1/19
フライパンにクッキングシートを敷いて焼き色をつけました -
コツ・ポイント
今回は切り身が大き目だったので、2枚をそれぞれ２つに切り分けました（そぎ切り）。
つくれぽ
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