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酢鶏(豚)
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酢鶏(豚)-レシピのメイン写真

酢鶏(豚)

Nami0830
Nami0830 @cook_40108376

別レシピNo2455579の鶏からを使いました☻
このレシピの生い立ち
家にある調味料で♡
今回は鶏もも肉で( *'w')b

別レシピNo2455579の鶏からを使いました☻
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家にある調味料で♡
今回は鶏もも肉で( *'w')b

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Nami0830 @cook_40108376

別レシピNo2455579の鶏からを使いました☻
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家にある調味料で♡
今回は鶏もも肉で( *'w')b

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材料

  • 鶏肉"(唐揚げ) 100g
  • ピーマン 3つ
  • 人参 1/2本
  • 玉ねぎ 半玉
  • 酢 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • ケチャップ 大さじ1
  • 調理酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 水溶き片栗粉
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作り方

  1. 1

    鶏肉を唐揚げにする。
    ピーマン一口大に、人参細切りに、玉ねぎくし切りに切る。
    調味料を合わせる。

  2. 2

    フライパンで野菜を炒める。
    玉ねぎは先にレンジで1分加熱するととろとろになります☻

  3. 3

    フライパンに分量外の水を大さじ2入れて蓋をし蒸し焼きにする。

  4. 4

    3に合わせた調味料を加えて鶏からも加える。

  5. 5

    大さじ2ずつで溶いた水溶き片栗粉を少しずつ加えてとろみをつける。

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Nami0830
Nami0830 @cook_40108376
2014/04/16 08:16に公開
環境が変わったのでやり直し! 旦那くんの好きなつけて居酒屋メニューから子どもも食べれる取り分けメニューに☆
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このレシピのキーワード

酢鶏 鶏肉 から揚げ にんじん ピーマン 酒 玉ねぎ ケチャップ

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