ブロッコリーの味噌マヨ焼き♪
kmamicafe @cook_40099685
野菜を使ったカンタン味噌焼きです(*^^*)
このレシピの生い立ち
味噌だけだと少しつんとした味になるので、マヨネーズでまろやかに♪
ブロッコリーの味噌マヨ焼き♪
野菜を使ったカンタン味噌焼きです(*^^*)
このレシピの生い立ち
味噌だけだと少しつんとした味になるので、マヨネーズでまろやかに♪
作り方
- 1
ブロッコリーは小房に分け、大根は皮をむいて1㎝角に切る。
- 2
鍋に湯を沸かし、食塩を入れ、大根をゆでる。竹串がさされば、ブロッコリーを加えて、再沸騰させる。
- 3
ザルにあげ、耐熱皿に盛る。
- 4
味噌ダレを混ぜ、上からかけてオーブントースターで焼き目がつくまで5〜10分程焼いてできあがり♪
コツ・ポイント
大根の代わりにかぶやじゃがいもでも美味です！
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