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エノキ肉味噌のレタス包み
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エノキ肉味噌のレタス包み-レシピのメイン写真

エノキ肉味噌のレタス包み

アクエリアス♪
アクエリアス♪ @cook_40248545

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材料

2人分
  • 豚挽き肉 200㌘
  • レタス 1個
  • エノキ 1袋
  • ネギ 1本
  • ニンニク 2カケ
  • 生姜 1カケ
  • 甜麺醤 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 小さじ2
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    ニンニク、生姜、ネギをみじん切りにします。
    エノキも細かく切ります。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、ニンニク、生姜、ネギを炒めます。
    挽き肉を加えて、火が通りましたら、エノキを加えて軽く炒めます

  3. 3

    調味料を加えて、汁気がなくなったら、
    1枚ずつ剥がしたレタスの上に乗せて完成

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アクエリアス♪
アクエリアス♪ @cook_40248545
2014/04/09 10:21に公開
料理歴は25年だけどまだまだレシピ歴は初心者のズボラ男子料理です。色んな人から教えてもらった料理を作ったりしています。今まで、作ってLINEに載せてた料理やこれから作った料理をなるべくUPしていきます。味は万人向けの味付けではないかもしれませんが参考程度に見てください♪
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このレシピのキーワード

肉味噌 ねぎ えのき レタス 豚ひき肉 にんにく 酒 しょうが

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