プレミアム・チキンバーガー〜トマトソース
なおあき1981 @cook_40135722
大好きなトマトソース（スーパーで市販しています）、鶏モモ肉に合います！プレミアムバーガー第5弾♪夏ですしね。
このレシピの生い立ち
トマトソースを炒めた鶏モモにかければ美味しいかと。トマトと玉ねぎの輪切りでボリュームをつけて作りました♪
プレミアム・チキンバーガー〜トマトソース
大好きなトマトソース（スーパーで市販しています）、鶏モモ肉に合います！プレミアムバーガー第5弾♪夏ですしね。
このレシピの生い立ち
トマトソースを炒めた鶏モモにかければ美味しいかと。トマトと玉ねぎの輪切りでボリュームをつけて作りました♪
作り方
- 1
レタスはちぎり、玉ねぎ・トマトの輪切りを用意し、鶏モモ肉は、塩と黒胡椒、（お好みで）皮目にハーブのタイムをまぶす。
- 2
トマトと玉ねぎの輪切りをグリルパンで焼き、鶏モモ肉をオリーブオイルで（中火で片面4分目安に）皮目からこんがりと焼きます。
- 3
バンズはトースト（ここはお好みでそのままでも）、バンズ、レタス、トマト、玉ねぎ、鶏モモの順に載せる。
- 4
小鍋でトマトソースを一煮立ちさせ、バーガーの上にかけ完成！
コツ・ポイント
鶏モモはきちんと開いた上でパリッと焼ける焼き方です。お弁当用に持ち運ぶためには、染み込まないようにマーガリンを塗れば良いのかな？
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