プレミアム・チキンバーガー〜トマトソース

Name: プレミアム・チキンバーガー〜トマトソース
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: レタス 1/2枚; 玉ねぎ（輪切り） 1; トマト（輪切り） 1; 鶏モモ肉 1/2枚; 塩 少々; 黒胡椒 少々; タイムみじん切り（お好みで） 小さじ1/4; オリーブオイル 大さじ1; バンズ 1組; トマトソース 75cc

なおあき1981 @cook_40135722

大好きなトマトソース（スーパーで市販しています）、鶏モモ肉に合います！プレミアムバーガー第5弾♪夏ですしね。
このレシピの生い立ち
トマトソースを炒めた鶏モモにかければ美味しいかと。トマトと玉ねぎの輪切りでボリュームをつけて作りました♪

プレミアム・チキンバーガー〜トマトソース

なおあき1981 @cook_40135722

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材料

1人分

レタス 1/2枚
玉ねぎ（輪切り） 1
トマト（輪切り） 1
鶏モモ肉 1/2枚
塩少々
黒胡椒少々
タイムみじん切り（お好みで）小さじ1/4
オリーブオイル大さじ1
バンズ 1組
トマトソース 75cc

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作り方

1

レタスはちぎり、玉ねぎ・トマトの輪切りを用意し、鶏モモ肉は、塩と黒胡椒、（お好みで）皮目にハーブのタイムをまぶす。
2

トマトと玉ねぎの輪切りをグリルパンで焼き、鶏モモ肉をオリーブオイルで（中火で片面4分目安に）皮目からこんがりと焼きます。
3

バンズはトースト（ここはお好みでそのままでも）、バンズ、レタス、トマト、玉ねぎ、鶏モモの順に載せる。
4

小鍋でトマトソースを一煮立ちさせ、バーガーの上にかけ完成！

コツ・ポイント

鶏モモはきちんと開いた上でパリッと焼ける焼き方です。お弁当用に持ち運ぶためには、染み込まないようにマーガリンを塗れば良いのかな？

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つくれぽ

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なおあき1981 @cook_40135722

2017/08/26 03:46に公開

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バーガートマトレタス鶏もも肉玉ねぎ

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