豚こまの白菜巻き

豚こまの白菜巻き

ゆずこ・ω・｀ @cook_40235167

優しい味付けであっさりと
お肉だからガツンと食べられます。
このレシピの生い立ち
ロールキャベツが食べたくなったので家にあった白菜と豚こまで代用しました。

優しい味付けであっさりと
お肉だからガツンと食べられます。
このレシピの生い立ち
ロールキャベツが食べたくなったので家にあった白菜と豚こまで代用しました。

豚こまの白菜巻き

ゆずこ・ω・｀ @cook_40235167

優しい味付けであっさりと
お肉だからガツンと食べられます。
このレシピの生い立ち
ロールキャベツが食べたくなったので家にあった白菜と豚こまで代用しました。

優しい味付けであっさりと
お肉だからガツンと食べられます。
このレシピの生い立ち
ロールキャベツが食べたくなったので家にあった白菜と豚こまで代用しました。

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

材料

8個分

白菜 8枚
玉ねぎ 1/2
人参 1/4
豚こま 100g
がらスープの素小さじ2
塩胡椒少々
醤油適量
塩適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1

水を沸騰させてがらスープの素を入れ
白菜をさっと茹でる
※煮込むのに使うのでスープは捨てないで!!
2

玉ねぎ・人参をみじん切り
豚こまはかたまりを伸ばして平らにし
1cm間隔でさいの目切りにする。
3

2をボールに入れて塩胡椒をふり
お肉を潰すように握りながらこね
8等分にしておく
4

1を少し冷まして3を入れて巻く
5

1のスープに4の巻き終わりを下に
並べて入れる
6

20分ほど弱火で煮込み
醤油、塩で味をととのえる

コツ・ポイント

豚こまを細かく刻むことで
より柔らかくなります。

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

ゆずこ・ω・｀ @cook_40235167

2019/03/04 08:30に公開

作るのはいつも目分量で手抜き料理ばかりです。レシピに記載の分量はあくまで目分量ですので、味を見て調整してください。基本は、お弁当おかずで作るので濃いめの味付けです。