時短なのにまるで売り物！簡単ポテトサラダ
しょこ② @cook_40085699
大人も子供も大好きポテトサラダが時短でできちゃう♥売ってるやつみたいに美味しいですよ(^O^)入れる野菜でアレンジ可♪
このレシピの生い立ち
基本を元に、改良を重ね完成♥
時短なのにまるで売り物！簡単ポテトサラダ
大人も子供も大好きポテトサラダが時短でできちゃう♥売ってるやつみたいに美味しいですよ(^O^)入れる野菜でアレンジ可♪
このレシピの生い立ち
基本を元に、改良を重ね完成♥
作り方
- 1
じゃがいもを洗い、皮を向いて一口大に切る。水にはさらさず、耐熱ボウルにふんわりラップをかけ潰せるまでレンジでチン！時短♪
- 2
にんじんは薄くいちょう切りし、塩揉みして放置。しなったら水洗いして水気を絞る。(塩揉みではなくレンチンでもOK！)時短♪
- 3
①をつぶし、⭐を入れてよく混ぜ潰す。
- 4
そこに②、細かく刻んだゆでたまご(or目玉焼き)、ハム、★を入れて混ぜ混ぜ。
- 5
⭐や★は味見しながらお好みで調整してください。お皿に盛り、ドライパセリを振りかけたら完成ー(*^.^*)
コツ・ポイント
お砂糖でコクを出すのがポイント！きゅうりを塩揉みして入れても彩りや食感が良くなりますね(^.^)
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