鰹だし効いてる♪簡単時短野菜炒め☆

Name: 鰹だし効いてる♪簡単時短野菜炒め☆
Yield: 1〜2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚こま 150g〜; キャベツ(冷凍保存しておくと時短☆ 5枚〜; ピーマン(冷凍保存しておくと時短☆ 大きめなら2個; ☆めんつゆ2倍 大2; ☆酒 大1; ☆みりん 大1; ☆砂糖 小1

ほゎたん @cook_40248157

麺つゆの鰹だしがしっかり効いていてサッパリ、でも味はしっかりとした一品です☆お弁当にも持ってこいなおかずですよー♪
このレシピの生い立ち
お出汁の効いた、でもしつこくなくサッパリと、でもでも味はちゃんとついてほしい、というワガママから作るようになった一品です(笑)
どんな野菜でも合うので消費に◎

鰹だし効いてる♪簡単時短野菜炒め☆

ほゎたん @cook_40248157

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材料

1〜2人分

豚こま 150g〜
キャベツ(冷凍保存しておくと時短☆ 5枚〜
ピーマン(冷凍保存しておくと時短☆ 大きめなら2個
☆めんつゆ2倍大2
☆酒大1
☆みりん大1
☆砂糖小1

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作り方

1

豚肉、使う野菜をを一口大に切ります。
2
油をひいたフライパンで豚こまを炒め、色が変わったらキャベツとピーマンを入れて炒めます。
3
野菜がしんなりしてきたら☆の調味料を全部入れて、水気が少し減るまで炒めて完成です♪

コツ・ポイント

味見をしてコクや甘みが足りないと感じたら砂糖を少し足して見てください。出汁感が強ければ酒、醤油を小1ずつ。
野菜はカットして冷凍保存しておくと料理の時短に☆
是非♪

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つくれぽ

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ほゎたん @cook_40248157

2017/08/23 13:45に公開

最近、レシピを上げ始めました☆基本的に野菜は買ったらすぐに下処理をして冷凍保存してるので時短で料理が出来ています♪彼が体力仕事でこってり好きの為こってり系が主に多いかと思います(^_^;)つくれぽもすっごい嬉しいです！ありがとうございます(;-;)皆様の「今晩何にしよ..」のお悩みに少しでも手助けが出来れば幸いです(˘ω˘)

このレシピのキーワード

炒めものキャベツピーマン酒豚こま

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