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カリフラワーと鶏肉のカレー粉炒めうますぎ
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カリフラワーと鶏肉のカレー粉炒めうますぎ-レシピのメイン写真

カリフラワーと鶏肉のカレー粉炒めうますぎ

Organic100
Organic100 @cook_40099085

カリフラワーとカレー粉の相性って最高❤️　10分でできる簡単料理！
このレシピの生い立ち
インドカレー作りたかったのに、ヨーグルト売ってなかったので、急遽インドカレーぽく、簡単な料理をと思ったのー

カリフラワーとカレー粉の相性って最高❤️　10分でできる簡単料理！
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インドカレー作りたかったのに、ヨーグルト売ってなかったので、急遽インドカレーぽく、簡単な料理をと思ったのー

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カリフラワーと鶏肉のカレー粉炒めうますぎ

Organic100
Organic100 @cook_40099085

カリフラワーとカレー粉の相性って最高❤️　10分でできる簡単料理！
このレシピの生い立ち
インドカレー作りたかったのに、ヨーグルト売ってなかったので、急遽インドカレーぽく、簡単な料理をと思ったのー

カリフラワーとカレー粉の相性って最高❤️　10分でできる簡単料理！
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材料

2人分
  • 鶏もも肉 400g
  • 有機カリフラワー 半分
  • 有機オリーブオイル 大さじ1
  • 有機にんにく 2かけ
  • 有機クミンシード 小さじ2
  • 有機カレー粉 大さじ1
  • 有機ヒマラヤソルト 小さじ2
  • 有機黒胡椒 パラパラ
  • 有機たまり醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    カリフラワーは洗って一口サイズに切る。とりももはフォークでぶっさし、塩胡椒を降って一口サイズに切る。にんにく皮むいて薄切

  2. 2

    フライパンを強火にかけ、オリーブオイルを温めて、にんにくとクミンシードを炒める。とーっても美味しい香りがするよ！

  3. 3

    とりもも、カリフラワーをパンに投入して、中火にして5分炒めてカレー粉、塩胡椒、隠し味の醤油たらして完了！

コツ・ポイント

普段は油を使わない料理してますが、クミンシードは油で炒めるととーっても美味しくなるので、気にせずがっつり油使いましょう！

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Organic100
Organic100 @cook_40099085
2017/08/26 09:46に公開
You are what you eat!結局、自分の体は食べているものでできていると思う。ということは、病気も自分で食べるべきでないものを食べるから。。。病気は自分で作っているのかもと。。。であれば、幸せに健康にどんどんなっていく料理をしたいなと。そんな思いが広められたらと始めましたとさ。
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このレシピのキーワード

炒めもの カリフラワー 鶏もも肉 にんにく カレー粉 クミン

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19694627
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