作り方
- 1
ピーマンを洗って、中のタネを切り抜く。
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- 2
ピーマンにフォアグラをしっかり詰める。
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- 3
2.を輪切りにする。
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- 4
フライパンに油をしき、蓋をして両面を焼く。完成
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コツ・ポイント
フォアグラをギューギューに詰めること！
パテに味がある程度あるため、調味料は使いませんでした。
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