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おからパウダーで*しっとり♡ゴマのケーキ
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おからパウダーで*しっとり♡ゴマのケーキ-レシピのメイン写真

おからパウダーで*しっとり♡ゴマのケーキ

ポニョとジジ
ポニョとジジ @cook_40079297

乾燥おからを使って手軽にヘルシーケーキが完成♪
このフワフワしっとりは本当におから〜?!って感じです!ゴマの風味が♡
このレシピの生い立ち
最近本気でダイエットを考えてます!!でも甘いものはなかなか我慢できないので…汗
おからで罪悪感を少しでも減らそうと思い作ってみたら…うまい♡

これなら大丈夫〜っなんて食べ過ぎ注意です!!笑

乾燥おからを使って手軽にヘルシーケーキが完成♪
このフワフワしっとりは本当におから〜?!って感じです!ゴマの風味が♡
このレシピの生い立ち
最近本気でダイエットを考えてます!!でも甘いものはなかなか我慢できないので…汗
おからで罪悪感を少しでも減らそうと思い作ってみたら…うまい♡

これなら大丈夫〜っなんて食べ過ぎ注意です!!笑

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おからパウダーで*しっとり♡ゴマのケーキ

ポニョとジジ
ポニョとジジ @cook_40079297

乾燥おからを使って手軽にヘルシーケーキが完成♪
このフワフワしっとりは本当におから〜?!って感じです!ゴマの風味が♡
このレシピの生い立ち
最近本気でダイエットを考えてます!!でも甘いものはなかなか我慢できないので…汗
おからで罪悪感を少しでも減らそうと思い作ってみたら…うまい♡

これなら大丈夫〜っなんて食べ過ぎ注意です!!笑

乾燥おからを使って手軽にヘルシーケーキが完成♪
このフワフワしっとりは本当におから〜?!って感じです!ゴマの風味が♡
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最近本気でダイエットを考えてます!!でも甘いものはなかなか我慢できないので…汗
おからで罪悪感を少しでも減らそうと思い作ってみたら…うまい♡

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材料

パウンド型、カップ何でも
  • 乾燥おから 30g
  • 薄力粉 大さじ2
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • ごま ひとつかみ程
  • ○卵 2個
  • ○砂糖 30g
  • ○塩 ひとつまみ
  • ○菜種油など(サラダ油) 30cc
  • ○練り白ごま(ペースト状のもの) 15g
  • ○豆乳 50cc
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作り方

  1. 1

    --ボールに○の材料を全て入れ泡立て器で卵がシュワシュワするまでよーく混ぜる。写真はハンドブレンダー使用です。

    • おからパウダーで*しっとり♡ゴマのケーキ作り方1写真
  2. 2

    --1におから、薄力粉、BP、ごまも加えゴムベラなどでサックリとまぜる。型に流し入れ表面にごま(分量外)を散らす。

    • おからパウダーで*しっとり♡ゴマのケーキ作り方2写真
  3. 3

    180℃のオーブンで35〜40分焼いて、串を刺して何もつかなければ完成♡
    焼き過ぎ注意!パサつきます!

    • おからパウダーで*しっとり♡ゴマのケーキ作り方3写真
  4. 4

    粗熱が取れたらすぐ型から出し、ラップで巻いてください。
    焼きたてはフワフワ♪次の日しっとり〜ですよ♡

コツ・ポイント

2の作業で自力の方は頑張ってください!しっかりシュワシュワするまで混ぜれば必ずフワフワに焼きあがりますよー♪♪

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ポニョとジジ
ポニョとジジ @cook_40079297
2014/04/08 02:25に公開
男の子2人のママやってます。坊とぺー。2人のためにも安心*安全な材料を使ってお料理したいなーと。化学調味料・遺伝子組換え食品・添加物・白砂糖は極力控え、なるべくシンプルに。体の中から健康に、そして食べた人が幸せを感じるようなレシピを日々考案中♫美味しく食べてhappyな毎日を過ごしましょう♪♪
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このレシピのキーワード

ケーキ 豆乳 おからパウダー 薄力粉 卵 ゴマ

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