油を薄くしいたフライパンにベーコンを敷き、軽く加熱する。

油がパチパチしてきたら卵を投入。目玉焼きをつくる。フライパンに蓋をしたらパンをトーストし始める。

できた目玉焼きにお好みで塩・胡椒をかけて、カリッとトーストされたパンに乗っける。後は噛り付くだけ。