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大根の味噌酢和え✿
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大根の味噌酢和え✿-レシピのメイン写真

大根の味噌酢和え✿

おかあちゃん✿
おかあちゃん✿ @cook_40056058

パリパリした歯ごたえがよい和えものです♪
切って和えるだけです♫
このレシピの生い立ち
今日の特売は大根、ピーマン、玉ねぎでした。
ただそれだけ(^^♪

パリパリした歯ごたえがよい和えものです♪
切って和えるだけです♫
このレシピの生い立ち
今日の特売は大根、ピーマン、玉ねぎでした。
ただそれだけ(^^♪

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大根の味噌酢和え✿

おかあちゃん✿
おかあちゃん✿ @cook_40056058

パリパリした歯ごたえがよい和えものです♪
切って和えるだけです♫
このレシピの生い立ち
今日の特売は大根、ピーマン、玉ねぎでした。
ただそれだけ(^^♪

パリパリした歯ごたえがよい和えものです♪
切って和えるだけです♫
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今日の特売は大根、ピーマン、玉ねぎでした。
ただそれだけ(^^♪

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材料

4人分
  • 大根 5㎝程度
  • ピーマン 1個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 塩 一つまみ
  • ごま油 小さじ2
  • 酢 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • 味噌 20g
  • ごま 大さじ1
  • 七味唐辛子 少々
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作り方

  1. 1

    大根、ピーマンは細切りに、玉ねぎは薄切りにする

  2. 2

    大根、ピーマン、玉ねぎをボウルに入れて塩でもむ

  3. 3

    しんなりしてきたら、ごま油、酢、砂糖、味噌、ごま、七味を加えて和える

  4. 4

    しばらくおいて味がなじんだら出来上がり✿

コツ・ポイント

酢は少し多めでもおいしいです✿

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おかあちゃん✿
おかあちゃん✿ @cook_40056058
2015/11/07 00:37に公開
子育ても終わり、心から主婦ライフを楽しんでおります。現在は、お父ちゃんの転勤にて「埼玉」と「兵庫」の二拠点生活中。人生とは、何が起こるか分からないけど、そこが面白くもありますね♪とにかく、ゆっくりとした時間が出来た今、やりたい事を片っ端からやってみたいと思っております😙それにしても…過去のレシピを振り返れば、出来上がりの量がとんでもなく多く、参考にならないものばかり…😅が、「育ち盛りの男子が…」とか「お弁当づくりが…」などと、自分なりに奮闘していたのかなとも思うので、あえてそのままにしておきます。ですから、私のレシピに「🤷🏻‍♀️??」となる事も多々あるかと思いますが…何か一つでも…ちょっぴりでも、参考になるものがあれば幸いです🍀
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このレシピのキーワード

大根 ピーマン ゴマ 味噌 玉ねぎ

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