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簡単♡モチコチキン♡
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簡単♡モチコチキン♡-レシピのメイン写真

簡単♡モチコチキン♡

♡maamama♡
♡maamama♡ @cook_40099617

カリッぷりっ♡甘めの味付け♪冷めても!時間が経っても!美味しさ持続(о´∀`о)

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から揚げ大好き♡

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材料

約12個
  • 鶏もも肉 450g
  • ●醤油 大さじ3
  • ●酒 大さじ1
  • ●砂糖 小さじ5
  • ●にんにく・しょうが(チューブ) 3cm
  • 卵 1個
  • もち粉・片栗粉 各30g
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作り方

  1. 1

    鶏ももを食べやすい大きさに切る→●を入れ軽く揉み込み、冷蔵庫で寝かせる。
    *最低でも5時間〜一晩でしっかり味がつきます!

    • 簡単♡モチコチキン♡作り方1写真
  2. 2

    汁けを切り、卵を絡める→もち粉・片栗粉を混ぜ合わせた物を、鶏もも全体にまぶす。

    • 簡単♡モチコチキン♡作り方2写真
  3. 3

    160度の油で3分半〜4分揚げる→いったん取り出し3分放置→200度の油で1分揚げ完成♡

    • 簡単♡モチコチキン♡作り方3写真
  4. 4

    <揚げ物集>
    ♡全10種類
    *ID19841107
    <鶏胸(もも・皮)集>
    ♡全8種類
    *ID19567210

    • 簡単♡モチコチキン♡作り方4写真

コツ・ポイント

調味料の量はお好みで増減してください♡

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♡maamama♡
♡maamama♡ @cook_40099617
2019/06/23 04:37に公開
作るのも食べるのも両方大好き♡パン・ケーキ・チョコ・アイス・あんこ♡甘い物大好き♡日々研究・レシピ開発好き♪三笠書房さん発行『クックパッドなのに「キッチンいらず」のレシピ』に「パスタソースごはん」が掲載されました!!レシピ公開後に改良する場合もありますm(_ _)m
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このレシピのキーワード

片栗粉 鶏もも肉 もち粉 にんにく 卵 酒 しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19694827
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