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簡単☆美味しい鶏のからあげ♪
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簡単☆美味しい鶏のからあげ♪-レシピのメイン写真

簡単☆美味しい鶏のからあげ♪

のっち☆☆
のっち☆☆ @cook_40243593

外はサクサク、中はジューシー！
黄金比の調味料に漬ける簡単レシピ♪
☆美味しい鶏のからあげ☆人気検索トップ10入り！！
このレシピの生い立ち
我が家で長年作っている大人気の定番おかず☆

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 1枚(約300g)
  2. 片栗粉 適量
  3. サラダ油 適量
  4. 〔☆調味料〕
  5. 酒 大さじ2
  6. 薄口しょうゆ 大さじ2
  7. みりん 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ボールに調味料を合わせて
    一口大に切った鶏肉を入れよくもみこむ
    約一時間漬けておく
    途中で全体を混ぜ味をなじませる

    • 簡単☆美味しい鶏のからあげ♪作り方1写真
  2. 2

    鶏肉に片栗粉をまぶす
    深めのフライパンにサラダ油を熱して半量ずつに分けて揚げる

    • 簡単☆美味しい鶏のからあげ♪作り方2写真
  3. 3

    こんがりと色よく揚げたら
    キッチンペーパー等で油を切り
    皿に盛り付けて
    出来上がり！

    • 簡単☆美味しい鶏のからあげ♪作り方3写真

コツ・ポイント

鶏肉は揚げる直前に片栗粉をまぶしてください。
サクッと仕上がります！

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のっち☆☆
のっち☆☆ @cook_40243593
2019/06/23 04:38に公開

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