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簡単‼︎タレから大学いも★☆
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簡単‼︎タレから大学いも★☆-レシピのメイン写真

簡単‼︎タレから大学いも★☆

ちー1005
ちー1005 @cook_40193974

簡単でーす(^O^)/
甘〜い大学いも♡
このレシピの生い立ち
大学いも好物なのでよく作ってます(≧∇≦)

簡単でーす(^O^)/
甘〜い大学いも♡
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簡単‼︎タレから大学いも★☆

ちー1005
ちー1005 @cook_40193974

簡単でーす(^O^)/
甘〜い大学いも♡
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大学いも好物なのでよく作ってます(≧∇≦)

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甘〜い大学いも♡
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材料

  • さつまいも 2本
  • ★砂糖 100g
  • ★水 100cc
  • ★はちみつ 大さじ2
  • ★塩 少々
  • ★しょうゆ 大さじ1
  • いりごま黒 適量
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作り方

  1. 1

    画像のように、少し感覚をあけて縦に皮を剥きます。むかなくても大丈夫ですが、むいた方が見た目も良くなりますょ(^O^)/

    • 簡単‼︎タレから大学いも★☆作り方1写真
  2. 2

    乱切りします。

    • 簡単‼︎タレから大学いも★☆作り方2写真
  3. 3

    油で揚げます。あまり高い温度だとまわりが焦げて中まで火がとおらないので、中火弱でじっくりと。

    • 簡単‼︎タレから大学いも★☆作り方3写真
  4. 4

    色も黄色くなり、揚がりました。

    • 簡単‼︎タレから大学いも★☆作り方4写真
  5. 5

    タレ作り★
    鍋に砂糖、水をいれ火にかけます。

    • 簡単‼︎タレから大学いも★☆作り方5写真
  6. 6

    強火で煮詰めます。
    はちみつと、塩、をいれます。

    • 簡単‼︎タレから大学いも★☆作り方6写真
  7. 7

    醤油をくわえて、さらに煮詰めます。
    トロトロ〜完成♡

    • 簡単‼︎タレから大学いも★☆作り方7写真
  8. 8

    タレ♪

    • 簡単‼︎タレから大学いも★☆作り方8写真
  9. 9

    温かいうちに、サッと絡めます。

    • 簡単‼︎タレから大学いも★☆作り方9写真
  10. 10

    いりごまをふって…
    完成♡

    • 簡単‼︎タレから大学いも★☆作り方10写真

コツ・ポイント

揚げる温度に気をつけて★

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ちー1005
ちー1005 @cook_40193974
2014/04/05 08:31に公開
寿司ケーキで初投稿です(*^◯^*)画像替えました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
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このレシピのキーワード

大学いも さつま芋 はちみつ

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