トルコ人の友人には「マッシュルームのグラタン」と言われましたが、チーズ焼き…。前菜やおつまみとしてもおススメです。
このレシピの生い立ち
トルコ人の友人から「マッシュルームのグラタンだよ」とごちそうになったのがこのレシピでした。
私はマッシュルームの軸を取った部分に溶けるチーズを乗せて焼くのが好きだったのですが、作る量が多い場合はこちらのレシピで作る様になりました。