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全粒粉のアイスボックスクッキー
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全粒粉のアイスボックスクッキー-レシピのメイン写真

全粒粉のアイスボックスクッキー

raradesu
raradesu @cook_40061473

生地を作って冷凍しておけばいつでも焼くだけで食べたいときに食べられます。
このレシピの生い立ち
薄力粉で子供の頃から良く作っていました

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raradesu
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材料

  • 全粒粉 200g
  • 砂糖 100g
  • バター 100g
  • バニラエッセンス(あれば) 少々
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作り方

  1. 1

    バターを室温にしてやわらかくする

    • 全粒粉のアイスボックスクッキー作り方1写真
  2. 2

    お砂糖をバターに混ぜてよくかきまぜ、バニラエッセンスをいれる

    • 全粒粉のアイスボックスクッキー作り方2写真
  3. 3

    混ぜるときパレットナイフを使うと良く混ざり簡単です。

    • 全粒粉のアイスボックスクッキー作り方3写真
  4. 4

    さらに振るった粉をいれ混ぜる

    • 全粒粉のアイスボックスクッキー作り方4写真
  5. 5

    こんな状態によくまざったらビニール袋かラップにのせる。

    • 全粒粉のアイスボックスクッキー作り方5写真
  6. 6

    形をととのえて、冷凍庫で1時間くらい置く

    • 全粒粉のアイスボックスクッキー作り方6写真
  7. 7

    5mmくらいの暑さに切り、クッキングシートを敷いた天板に並べる

    • 全粒粉のアイスボックスクッキー作り方7写真
  8. 8

    170度に予熱したオーブンで20分焼く。焼けたらすぐオーブンからだして出来上がり。

    • 全粒粉のアイスボックスクッキー作り方8写真

コツ・ポイント

2のときにプレーンヨーグルトを大さじ1いれてもいいです。

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raradesu
raradesu @cook_40061473
2012/07/20 07:18に公開
手軽にできるアレンジ料理が大好き!これ以上体重が増えたら困るので、できるだけ満腹感があるけどヘルシーなお料理がつくれたらいいなぁって試行錯誤の毎日です。
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このレシピのキーワード

クッキー アイスボックスクッキー バター 全粒粉

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