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春♪トマトと苺のブルスケッタ♪
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春♪トマトと苺のブルスケッタ♪-レシピのメイン写真

春♪トマトと苺のブルスケッタ♪

AIFF
AIFF @cook_40258003

トマトの旨味、苺の爽やかな優しい甘みが、
カリッと香ばしいバケットにぴったりです。
バジルを添えても良いと思います!!
このレシピの生い立ち
今まではトマトのみで良く作っていたのですが、なんかアクセントがほしいな~と思っていました。苺を加えたら、やさしい甘み、プチプチ食感がプラスされ美味しくなりました♪

トマトの旨味、苺の爽やかな優しい甘みが、
カリッと香ばしいバケットにぴったりです。
バジルを添えても良いと思います!!
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今まではトマトのみで良く作っていたのですが、なんかアクセントがほしいな~と思っていました。苺を加えたら、やさしい甘み、プチプチ食感がプラスされ美味しくなりました♪

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春♪トマトと苺のブルスケッタ♪

AIFF
AIFF @cook_40258003

トマトの旨味、苺の爽やかな優しい甘みが、
カリッと香ばしいバケットにぴったりです。
バジルを添えても良いと思います!!
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今まではトマトのみで良く作っていたのですが、なんかアクセントがほしいな~と思っていました。苺を加えたら、やさしい甘み、プチプチ食感がプラスされ美味しくなりました♪

トマトの旨味、苺の爽やかな優しい甘みが、
カリッと香ばしいバケットにぴったりです。
バジルを添えても良いと思います!!
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材料

バケット4枚分
  • バケット 4枚
  • トマト 1個
  • 苺 4個
  • ガーリックバター 少々
  • EXバージンオリーブオイル 大さじ4杯
  • はちみつ 小さじ1杯
  • ブラックペッパー 少々
  • 塩 小さじ1杯
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作り方

  1. 1

    バケットにガーリックバターを塗って焼きます。(無ければにんにくみじん切りとバターを塗ったり、パウダーでも良いと思います)

  2. 2

    トマトの種を取り除き、細かくカットします。苺も同じくらいにカットします。

  3. 3

    トマトと苺にオリーブ油、塩、ブラックペッパー、はちみつを入れ、よく和えておきます。

  4. 4

    バケットが焼けたら、先ほど和えておいたものを乗せて完成です♪

    • 春♪トマトと苺のブルスケッタ♪作り方4写真

コツ・ポイント

ガーリックバターの代わりに、クリームチーズを塗っても美味しいです♪

ちぎったバジルを加えると色合い、風味ともに爽やかになります。

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AIFF
AIFF @cook_40258003
2014/04/08 04:08に公開
果物を使った料理が好きなのでちょこちょこ投稿していこうと思っています♪どうぞよろしくお願いします!!
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このレシピのキーワード

ブルスケッタ イチゴ トマト はちみつ にんにく バター

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