天ぷらもいいけど〜キスのごまピカタ

Name: 天ぷらもいいけど〜キスのごまピカタ
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 開きキス(冷凍天ぷら用) 8まい; 小麦粉 適量; ⚫︎たまご 1個; ⚫︎黒ゴマ 大匙1; ⚫︎塩コショウ 少々

お弁当に、夕飯のおかずに、もちろんお酒にもぴったりの一品！簡単にできるので忙しい時にはもってこいです。
このレシピの生い立ち
天ぷらにしたくなかったので、ピカタにしてみました。胡麻のプチプチ感がいいアクセントになっています。

材料

４人分

キスは塩をしてある物があるので、塩分がきつい時は、たまごに加える塩コショウはコショウのみにしてください。
そのまま食べても美味しいですが、お好みでケチャップやソース、マヨネーズなどをつけてください。

2014/04/03 11:37に公開

海辺の小さなカフェをopenする夢見ています。食べる事が好き❤️そして何より台所に立つのが大好きな私です。私のレシピが誰かの役に立てばいいなと思っています。　　　https://www.instagram.com/akechanchi/

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