にんじん、ピーマンは千切りにする。

キャベツはざく切りにする。

豚肉は食べやすい大きさに切ってビニール袋に入れ、酒と片栗粉を加えよく揉み込む。

フライパンを熱し、ごま油をひき、豚肉を炒める。

豚肉の色が変わったらにんじんを入れて炒める。

にんじんに火が通ったらピーマンを加えて炒める。

ピーマンに火が通ったら、キャベツを入れて炒める。

全体的に火が通ったら調味料◇を入れてさらに炒める。

まんべんなく調味料が絡んだところで完成。

タッパーに入れて冷蔵保存。お弁当のおかずに。