作り方
- 1
さつまいもは輪切りにして蒸かす。
鳥ももは一口大にして皮目を下にして、蓋をして蒸し焼きにする。 - 2
肉に火が通って、皮に焼き色がついていたら蒸かしたさつまいもを加えてBBQソースを多目に加えて3～5分煮る。
コツ・ポイント
少し煮込むと味が染みます。急ぎなら別に煮込まないでもいいです。
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