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レモン風味のサッパリ冷やし茶漬け
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レモン風味のサッパリ冷やし茶漬け-レシピのメイン写真

レモン風味のサッパリ冷やし茶漬け

架け橋
架け橋 @cook_40163070

夏の昼ごはんにレモンとお酢でサッパリ食べられます。
このレシピの生い立ち
暑い日にとにかく冷たくサッパリしたものが食べたくなりました。

夏の昼ごはんにレモンとお酢でサッパリ食べられます。
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レモン風味のサッパリ冷やし茶漬け

架け橋
架け橋 @cook_40163070

夏の昼ごはんにレモンとお酢でサッパリ食べられます。
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材料

2人分
  • ご飯 食べたいだけ
  • トマト 1個
  • 玉ねぎ 1個
  • ツナ缶 1缶
  • キャベツ 2枚
  • 梅干し 2粒
  • ○水 400ml
  • ○ポン酢 大さじ1
  • ○麺つゆ 小さじ1〜2
  • ○レモン汁 小さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    ○を合わせて冷蔵庫で冷やしておく

  2. 2

    玉ねぎを細切りにして食感が残る程度にサッと茹でて冷水で冷やす

  3. 3

    トマトを角切りにして、ツナ、細かくした梅干しと混ぜる

  4. 4

    ご飯に千切りにしたキャベツをのせ、1の半量をかける

  5. 5

    2、3をのせて上から残りの1をかける

コツ・ポイント

それぞれしっかり冷やす時間を置いた方がいいです。お好みで刻み海苔をかけても合います。

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架け橋
架け橋 @cook_40163070
2019/05/01 03:56に公開

このレシピのキーワード

お茶漬け ツナ トマト キャベツ 梅ぼし 玉ねぎ ご飯

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