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春の味☆たけのこご飯
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春の味☆たけのこご飯-レシピのメイン写真

春の味☆たけのこご飯

さやふぉん
さやふぉん @cook_40198793

春になると食べたくなる、たけのこごはん！水煮のたけのこを使い、簡単に作りました！
このレシピの生い立ち
ほんだしのコマーシャルでみた、たけのこごはんが美味しそうだったので、若干アレンジして再現。覚え書きとして。

春になると食べたくなる、たけのこごはん！水煮のたけのこを使い、簡単に作りました！
このレシピの生い立ち
ほんだしのコマーシャルでみた、たけのこごはんが美味しそうだったので、若干アレンジして再現。覚え書きとして。

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さやふぉん
さやふぉん @cook_40198793

春になると食べたくなる、たけのこごはん！水煮のたけのこを使い、簡単に作りました！
このレシピの生い立ち
ほんだしのコマーシャルでみた、たけのこごはんが美味しそうだったので、若干アレンジして再現。覚え書きとして。

春になると食べたくなる、たけのこごはん！水煮のたけのこを使い、簡単に作りました！
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材料

4人分
  • お米 2合
  • 水煮たけのこ 100g
  • 油揚げ 50g
  • ほんだし 小さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • 塩 小さじ1/3
  • 酒 大さじ1
  • みつば 適量
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作り方

  1. 1

    お米は洗ったあと30分浸水させる。

  2. 2

    たけのこは角切りにし、油揚げは細く刻む。

  3. 3

    水をきったお米に調味料を加え、そこに規定の線までお水を加える。

  4. 4

    たけのこ、油揚げをのせ通常通り炊き上げる。少し蒸らしてみつばをのせて完成！

コツ・ポイント

ほんだしをたっぷり入れることでいい香りを味わってください^ ^

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さやふぉん
さやふぉん @cook_40198793
2014/04/05 14:33に公開

このレシピのキーワード

ご飯 みつば 酒 油揚げ 米

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