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カラスノエンドウのゴマ和え♪
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カラスノエンドウのゴマ和え♪-レシピのメイン写真

カラスノエンドウのゴマ和え♪

くにしゃん♪
くにしゃん♪ @cook_40093504

春を召し上がれ♪カラスノエンドウのゴマ和えだよ(^_^)vカラスノエンドウってピーピー豆の事だよ!知ってたかい♪
このレシピの生い立ち
もう一品作ってみました(^_^;)カラスノエンドウのゴマ和えだよん(^_^)v…油炒めより人気がありました(^_^)v美味し〜目を閉じれば、ほうれん草のゴマ和えかと、間違う程に旨い(*^o^*)/正に春の山菜です(^_^)v

春を召し上がれ♪カラスノエンドウのゴマ和えだよ(^_^)vカラスノエンドウってピーピー豆の事だよ!知ってたかい♪
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くにしゃん♪
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材料

2〜3人分
  • ♪カラスノエンドウ 2つかみ
  • ♪醤油 大さじ1
  • ♪砂糖 小さじ3
  • ♪すりゴマ 適量
  • ♪カツオ節 1パック
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作り方

  1. 1

    カラスノエンドウはよく洗います♪

  2. 2

    鍋にお湯を沸かし、約1分茹でます♪茹でたらザルに移し、流水を掛けよく絞ります♪

    • カラスノエンドウのゴマ和え♪作り方2写真
  3. 3

    ボウルに移し、醤油、砂糖を入れて混ぜ合わせて、すりゴマ・カツオ節を入れて混ぜ混ぜししたら出来上がり(^_^)v

    • カラスノエンドウのゴマ和え♪作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛って、カツオ節を掛けて、ハイ!どうぞ春を召し上がれ(*^o^*)/

    • カラスノエンドウのゴマ和え♪作り方4写真

コツ・ポイント

醤油を鍋に入れて、火にかけ砂糖を溶かしてから、カラスノエンドウに混ぜ合わせると砂糖が溶けて、よくなじみますよ♪

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くにしゃん♪
くにしゃん♪ @cook_40093504
2014/04/08 23:07に公開
いつも、お皿に真心を…いらっしゃいましぃ~p(^-^)q料理好きな男子です(^o^)v創作料理ならぬ想作料理➡酒の肴に作る料理がほとんどですが(笑)つくれぽ・印刷される方々ありがとうございます\(^-^)/くにしゃんの料理を作って美味しいと少しでも幸せになれますようにq(^-^q) 山口県在住♪
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このレシピのキーワード

ごま和え かつお節

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