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夏でもHOTプレート★ビビンバ★
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夏でもHOTプレート★ビビンバ★-レシピのメイン写真

夏でもHOTプレート★ビビンバ★

ぱんぱかぱんつ
ぱんぱかぱんつ @cook_40078107

スタミナ満点＾＾夏ばて解消
このレシピの生い立ち
石焼ナベがなかったのでホットプレートでつっくって見ました。みんなでワイワイ食べれて楽しいです

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材料

4～5人分
  • 豚バラ肉or牛or合挽き肉 200ｇ
  • ほうれん草 一束
  • 豆もやしキムチ 2袋
  • キムチ 適量
  • キムチの素 大さじ2
  • コチュジャン お好み
  • 焼肉のタレ〔エバラがおすすめ〕 大さじ4
  • ご飯 茶碗４～5杯分
  • 卵 2個
  • 胡麻 適量
  • 胡麻油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ほうれん草をサッと湯がきザルに上げ水気を絞り三センチ幅に切っておく

  2. 2

    目玉焼きをやく〔半熟〕お好みの肉を細く切りフライパンで焼き焼けたらタレを絡める

  3. 3

    ホットプレートにご飯を盛りその上にほうれん草　豆もやし　キムチ　肉　を乗せ目玉焼きをのせる

  4. 4

    キムチの素　コチュジャン　ごま油　ゴマをかけて焼く　焼き加減はお好み★少しオコゲが出来るくらいがお勧め♪

    • 夏でもHOTプレート★ビビンバ★作り方4写真

コツ・ポイント

辛さはお好み子供さんが食べる場合はコチュジャンとキムチの素は入れずお皿にとってお好みでかけて食べると良いですよ♪味が薄い場合は焼肉のタレを足してください★

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ぱんぱかぱんつ
ぱんぱかぱんつ @cook_40078107
2012/07/21 14:01に公開
料理がだい好き2児のママ
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このレシピのキーワード

ビビンバ 牛肉 ほうれん草 キムチ 卵 コチュジャン まめもやし 豚バラ肉 ゴマ ご飯 合い挽き

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