1歳バースデー☆いちごのレアチーズケーキ

aoi☆asahi @cook_40191270
甘さ控えめ大人も子供も一緒に楽しめるレアチーズケーキです(^^)作り方もただ混ぜるだけ☆
このレシピの生い立ち
普段食べ慣れたベビーダノンをアレンジしてバースデーケーキを作れないかと思って作ってみました。
1歳バースデー☆いちごのレアチーズケーキ
甘さ控えめ大人も子供も一緒に楽しめるレアチーズケーキです(^^)作り方もただ混ぜるだけ☆
このレシピの生い立ち
普段食べ慣れたベビーダノンをアレンジしてバースデーケーキを作れないかと思って作ってみました。
作り方
- 1
耐熱ボールにクリームチーズを入れて500Wで20秒温めるか、湯せんで温めながら柔らかくし、よく混ぜます。
- 2
クリームチーズが柔らかくなったら、砂糖を入れてよく混ぜます。砂糖がよく混ざったら、ベビーダノンを入れてさらに混ぜます。
- 3
2に豆乳ホイップを加えてクリーム状になるまで混ぜます。
- 4
3に水でふやかしたゼラチンを加えてよく混ぜます。ゼラチンが残ってしまう場合は湯せんにかけながら混ぜます。
- 5
型に流し入れ、冷蔵庫て冷やし固めます。固まったら型から外し、お好みのフルーツを盛り付けたらできあがりです。
コツ・ポイント
☆大人だけで濃厚リッチなレアチーズケーキを食べたい時は、豆乳ホイップ→生クリームに置き換え、ベビーダノン→市販のフルーツヨーグルトに置き換えでアレンジできます。
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