つわり中食べたくなる、もやしの酢の物
ｙｕｍ．．ｍｙ @cook_40061324
つわり中に食べたくなる酸っぱく食べやすいもやし。出汁を入れることでまろやかです。つわりに良いと言われるゴマも摂れます。
このレシピの生い立ち
もともと本に載っていたものですが、とにかく早く作りたくアレンジしました。
つわり中食べたくなる、もやしの酢の物
つわり中に食べたくなる酸っぱく食べやすいもやし。出汁を入れることでまろやかです。つわりに良いと言われるゴマも摂れます。
このレシピの生い立ち
もともと本に載っていたものですが、とにかく早く作りたくアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
もやしは洗って(袋のまま水を入れ、ふってじゃぶじゃぶ)、水を切る(袋の上の方を折って、下にして水を切る)
- 2
ニラも洗って、もやしと同じ長さに切る
- 3
カップに鰹節とお湯を入れて、少し放置。出汁をとる。
- 4
★の出汁、醤油、酢、砂糖、塩を混ぜておく。
- 5
もやしとニラをシリコンスチーマーに入れ、レンジで加熱する。茹でてもOK。
- 6
よく水気を切り、もやしとニラが熱いうちに★と混ぜる。
- 7
最後に、のりとゴマを混ぜる。
コツ・ポイント
身体もしんどいので、早く作りたいものです。出汁は少量なので、本格的な取り方はせず、簡単に！レンジも活用します。
だし汁が入ることで、酸味がまろやかに変身！飲み干したくなる酢の物です。
つくれぽ
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