玉ねぎをさいのめ切りにする。

ベーコンも同様に切る。

具材はこれだけ!!

フライパンにベーコンを入れ、火をつけ弱火でじっくりゆっくり、しばらくさわらずにベーコンの脂が出るまで炒める。

ベーコンの脂が出てきたら、全体を混ぜ、炒める。

玉ねぎを加え、火を中火にする。

ヘラで混ぜながら玉ねぎが透明になるまで炒める。

ご飯を加え、さらに白ワインを加え、ご飯をほぐしながら全体を炒める。

全体が混ぜ合わさったら、黒こしょう、ガーリックパウダーを振り味を整える。

皿に盛り、お好みでこしょうをふる。