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豚肉とブロッコリーのゴマ炒め
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豚肉とブロッコリーのゴマ炒め-レシピのメイン写真

豚肉とブロッコリーのゴマ炒め

好たん
好たん @cook_40062773

レジ置きレシピ4月号です( ´ ▽ ` )ノ
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材料

2人前
  1. 豚肉 120g
  2. ブロッコリー 90g(約1/2株)
  3. ゴマ油 適量
  4. ★麺つゆ 小さじ2
  5. ★水 大さじ1と1/3
  6. ★いりごま 小さじ2
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作り方

  1. 1

    豚肉を1口大に切る。ブロッコリーは小房に分けラップをしてレンジで1分加熱。

    • 豚肉とブロッコリーのゴマ炒め作り方1写真
  2. 2

    熱したフライパンにゴマ油を入れ豚肉を中火で炒める。

    • 豚肉とブロッコリーのゴマ炒め作り方2写真
  3. 3

    豚肉に半分くらい火が通ったら①のブロッコリーと★を加えて水気が無くなるまで炒める。

    • 豚肉とブロッコリーのゴマ炒め作り方3写真
  4. 4

    完成( ´ ▽ ` )ノ☆
    いりごま切らしてた…(;ω;)

    • 豚肉とブロッコリーのゴマ炒め作り方4写真

コツ・ポイント

★は先に全部混ぜて置くと慌てなくて済みます(^^;;

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好たん
好たん @cook_40062773
2014/04/05 09:19に公開

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