超簡単野菜タップリ塩麹トロトロ鶏スープ
ぺトロ @cook_40049781
夏バテだから簡単入れるだけ栄養満点肌プリプリコラーゲンスープ！夏野菜タップリの野菜の甘味で夏バテ解消鶏肉トロトロ激うま！
このレシピの生い立ち
夏バテで動きたくなくだるくでも夕飯は作らないとと思いおうちゃくにただ入れホットクだけで素晴らしい栄養満点スープと思い冷蔵庫の鳥足見つけ冷蔵庫だけでスープにしましたよ(*^｡^*)
超簡単野菜タップリ塩麹トロトロ鶏スープ
夏バテだから簡単入れるだけ栄養満点肌プリプリコラーゲンスープ！夏野菜タップリの野菜の甘味で夏バテ解消鶏肉トロトロ激うま！
このレシピの生い立ち
夏バテで動きたくなくだるくでも夕飯は作らないとと思いおうちゃくにただ入れホットクだけで素晴らしい栄養満点スープと思い冷蔵庫の鳥足見つけ冷蔵庫だけでスープにしましたよ(*^｡^*)
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、ズッキーニ、キャベツは乱切りにジャガイモは半分にブロッコリーを切りブロッコリーとキャベツだけ別にボールに入れる
-
- 2
圧力鍋に水800㍉白ワイン100㍉とブイヨン2つ、ローリエ1枚、醤油麹大さじ1、塩麹大さじ1
入れる -
- 3
鶏肉足、ジャガイモ、ズッキーニ、玉ねぎを入れる
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- 4
ふたをして強火にかけ圧力がかかるとよわびで10分、火を止め自然冷却圧力が完全に下がり蒸気が抜けたら蓋を開ける
-
- 5
キャベツ、ブロッコリーを入れ蓋をして強火にし圧力がかかると弱火二分かけ火を止め自然冷却
-
- 6
家は後片付け簡単にする様にフライパンに移しました！最後に塩小さじ1ふり、好みでコショウ少々ふり味をととのえる
-
コツ・ポイント
ただホットクだけ！後あく取りシートは必ずしてくださいね！(#^_^#)絶対に簡単に美味しいスープが出来ますよ！
つくれぽ
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