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筍のバターしょう油ソテー
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筍のバターしょう油ソテー-レシピのメイン写真

筍のバターしょう油ソテー

食いしん坊ティアラ
食いしん坊ティアラ @cook_40044234

バターしょう油の香ばしい香りが良いおいしいお料理になりました。
このレシピの生い立ち
煮物などではなくちょっと変わった食べ方をしてみたくて作りました。

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筍のバターしょう油ソテー

食いしん坊ティアラ
食いしん坊ティアラ @cook_40044234

バターしょう油の香ばしい香りが良いおいしいお料理になりました。
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煮物などではなくちょっと変わった食べ方をしてみたくて作りました。

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材料

  • 筍 中1/2個
  • バター(無塩) 適量
  • しょう油 適量
  • 木の芽 適量
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作り方

  1. 1

    下処理した筍を立てに切ります。

  2. 2

    熱したフライパンにバターを溶かし焼き色が付くまで焼きます。

  3. 3

    焼き色が付いたらしょう油を回しかけたら完成です。

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食いしん坊ティアラ
食いしん坊ティアラ @cook_40044234
2014/04/08 04:12に公開
仕事から帰宅後に夕飯の用意をするので、出来るだけ時間をかけずに簡単に出来るおかずを考えています。野菜を中心にしたお料理が多いです。
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このレシピのキーワード

たけのこ バター

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