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鶏肉とレンコンの甘酢あん
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鶏肉とレンコンの甘酢あん-レシピのメイン写真

鶏肉とレンコンの甘酢あん

ベアー12
ベアー12 @cook_40053956

甘酢あんが絡んでご飯の進む一品です。
お弁当のおかずにも最適ですよ!
このレシピの生い立ち
いつもの唐揚げに飽きたので、唐揚げを酢豚風にしてみました。

甘酢あんが絡んでご飯の進む一品です。
お弁当のおかずにも最適ですよ!
このレシピの生い立ち
いつもの唐揚げに飽きたので、唐揚げを酢豚風にしてみました。

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鶏肉とレンコンの甘酢あん

ベアー12
ベアー12 @cook_40053956

甘酢あんが絡んでご飯の進む一品です。
お弁当のおかずにも最適ですよ!
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いつもの唐揚げに飽きたので、唐揚げを酢豚風にしてみました。

甘酢あんが絡んでご飯の進む一品です。
お弁当のおかずにも最適ですよ!
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いつもの唐揚げに飽きたので、唐揚げを酢豚風にしてみました。

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材料

  • 鶏もも肉 1//2枚
  • レンコン 5cm
  • 甘酢あん
  • 醤油、みりん、酢、砂糖 各大1
  • 片栗粉、水 小1、小2
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作り方

  1. 1

    鶏肉を食べやすい大きさに切り、小麦粉を薄くはたき、揚げる。

  2. 2

    レンコンも素揚げにする。
    こんな感じに、

    • 鶏肉とレンコンの甘酢あん作り方2写真
  3. 3

    甘酢の調味料を火にかけ、唐揚げ、レンコンを、入れからめる。

    • 鶏肉とレンコンの甘酢あん作り方3写真
  4. 4

    水溶き片栗粉でとろみの加減を見ながら入れていき出来上がり。

    • 鶏肉とレンコンの甘酢あん作り方4写真

コツ・ポイント

簡単なんで特にありません。

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ベアー12
ベアー12 @cook_40053956
2016/01/21 00:50に公開

このレシピのキーワード

片栗粉 れんこん 鶏もも肉

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