Roti Manis

Name: Roti Manis
Yield: 20 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 450 gr Tepung terigu protein tinggi; 50 gr Butter; 50 gr Gula pasir; 1 butir Telur; 3 sdm Susu bubuk; 250 ml Air hangat; 2 sdt Ragi; sejumput Garam; 1 sdt Madu (utk olesan); 3 sdm Butter di cair kan

Linda Laibahas @cook_2129132

Keluarga kami senang sekali makan roti, kalau harus beli setiap hari utk stock agak repot maka dari itu hasil praktek dan googling lihat beberapa postingan terjadilah resep Roti Manis ini setelah beberapa kali resep sy coba.

Lebih banyak

Roti Manis

Linda Laibahas @cook_2129132

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

20 porsi

450 grTepung terigu protein tinggi
50 grButter
50 grGula pasir
1 butirTelur
3 sdmSusu bubuk
250 mlAir hangat
2 sdtRagi
sejumputGaram
1 sdtMadu (utk olesan)
3 sdmButter di cair kan

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Campur ragi, gula dan air hangat, aduk smp berbuih/busa.
2

Campur bahan2 kering : tepung terigu, susu bubuk, garam aduk rata, kemudian masukkan butter dan telur. Setelah tercampur rata masukkan bahan cair yg di dalamnya sdh ada ragi dan gula, aduk smp kalis kurang lebih 10 menit, lalu diamkan selama 1 jam.
3

Setelah 1 jam kempiskan adonan smp gas nya keluar, lalu bentuk di loyang /cup diamkan kembali selama 15 menit setelah itu oven dgn suhu 180c selama 15 menit.
4

Setelah roti matang segera oles madu dan butter yg telah di cair kan spy roti tetap lembut dan mengkilat. Selamat mencoba.