R1.5.7 晩ご飯
☆長芋の素揚げ
☆えのきの唐揚げ
☆あご出汁醤油唐揚げ
☆塩唐揚げ
☆きゅうり
このレシピの生い立ち
もも肉が特売だったので唐揚げに。
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☆えのきの唐揚げ
☆あご出汁醤油唐揚げ
☆塩唐揚げ
☆きゅうり
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もも肉が特売だったので唐揚げに。
☆長芋の素揚げ
☆えのきの唐揚げ
☆あご出汁醤油唐揚げ
☆塩唐揚げ
☆きゅうり
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もも肉が特売だったので唐揚げに。
☆長芋の素揚げ
☆えのきの唐揚げ
☆あご出汁醤油唐揚げ
☆塩唐揚げ
☆きゅうり
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もも肉が特売だったので唐揚げに。
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☆えのきの唐揚げ
☆あご出汁醤油唐揚げ
☆塩唐揚げ
☆きゅうり
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もも肉が特売だったので唐揚げに。
☆長芋の素揚げ
長芋をフライドポテトの様に切る。
揚げ油で揚げる。塩を振る。
☆あご出汁醤油唐揚げ
鶏もも肉を9等分に切る。ポリ袋に入れ、酒・あご出汁醤油・醤油を入れよく揉み込み2時間置く。
鶏肉に片栗粉をまぶし、180℃の揚げ油で片面3分ずつ揚げる。一度取り出し、4〜5分おき、さらに片面1分ずつ揚げる。
☆塩唐揚げ
ポリ袋に鶏肉を入れ、酒・塩・コショウを入れ、よく揉み込み2時間置く。その後は3と同じ。
あご出汁醤油は減塩タイプなので量が多いです。
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