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葉わさびのお浸し
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葉わさびのお浸し-レシピのメイン写真

葉わさびのお浸し

オカマ飯
オカマ飯 @cook_40254287

葉わさびのツーンとしたお浸しになります。
ツーンとした感じがお酒にはあいます。
このレシピの生い立ち
青森に旅行に行った際に道の駅で葉わさびが売っていたので、つくってみました。

葉わさびのツーンとしたお浸しになります。
ツーンとした感じがお酒にはあいます。
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青森に旅行に行った際に道の駅で葉わさびが売っていたので、つくってみました。

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葉わさびのお浸し

オカマ飯
オカマ飯 @cook_40254287

葉わさびのツーンとしたお浸しになります。
ツーンとした感じがお酒にはあいます。
このレシピの生い立ち
青森に旅行に行った際に道の駅で葉わさびが売っていたので、つくってみました。

葉わさびのツーンとしたお浸しになります。
ツーンとした感じがお酒にはあいます。
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青森に旅行に行った際に道の駅で葉わさびが売っていたので、つくってみました。

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材料

2人前
  • 葉わさび
  • ［A］
  • 水 400cc
  • めんつゆ 200cc
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作り方

  1. 1

    葉わさびは下の部分をきりおとします。

  2. 2

    お湯をわかします（70度くらい）
    葉わさびをお湯に入れて5秒くらいしたらとりだします。

  3. 3

    タッパに［A］を入れて混ぜ合わ多とこにさっと茹でた葉わさびをいれ、冷蔵庫で１日冷やします

コツ・ポイント

葉わさびのツーンとした辛さを出せるかがポイントになります。
お湯は熱すぎないようにしてください。
茹で過ぎてもだめです！！

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オカマ飯
オカマ飯 @cook_40254287
2019/05/07 10:45に公開
ニューハーフで料理大好きです。男の胃袋をわしづかみする料理をどんどんアップしついきますので、よかった作ってみてくださいね！
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このレシピのキーワード

おひたし 葉わさび

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