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地エビのから揚げ☆ビールにサイコー!
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地エビのから揚げ☆ビールにサイコー!-レシピのメイン写真

地エビのから揚げ☆ビールにサイコー!

ふじたかな
ふじたかな @cook_40053161

揚げるだけ!簡単にできてみんな大好き♪頭からヒゲから丸ごとバリバリ地エビの旨味たまらん☆ビールのおつまみにサイコーです!
このレシピの生い立ち
瀬戸内のビールフェスで食べたおつまみが忘れられずに家でも作ってます!

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地エビのから揚げ☆ビールにサイコー!

ふじたかな
ふじたかな @cook_40053161

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材料

作りやすい分量
  • 地エビ 1パック
  • 塩胡椒 少々
  • 小麦粉 大さじ3〜4
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    地エビは水洗いして水を切り、キッチンペーパーで水気を軽く拭きとり、塩胡椒をする。

    • 地エビのから揚げ☆ビールにサイコー!作り方1写真
  2. 2

    小麦粉を全体にまぶす。

    • 地エビのから揚げ☆ビールにサイコー!作り方2写真
  3. 3

    中温に熱した揚げ油でカリッと揚げる。

    • 地エビのから揚げ☆ビールにサイコー!作り方3写真

コツ・ポイント

油ハネにはお気をつけください!塩胡椒は本当に少しで美味しいので入れすぎにお気をつけくださいね〜。

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ふじたかな
ふじたかな @cook_40053161
2017/09/06 00:31に公開
ブログ》》ふじたかな の”いつも美味しい!もの探し”http://www.fujikana.com/季節の食材を使った手軽な家庭料理のアレンジレシピと3人子育て中のお酒大好きなきまま主婦の日常のひとりごとをつづってます!OFFICIAL HUNDRED公式認定料理ブロガー。47都道府県応援隊としてがんばってます!"今日もワイン部”のキュレーターさせていただいてます!どうぞよろしくです!
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このレシピのキーワード

から揚げ エビ 小麦粉

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