簡単!トマトのヘルシーキーマカレー

sちゃんのまま
sちゃんのまま @cook_40230855

友達や家族に必ずリクエストされるメニュー!カレールーを使わずフライパン一つで手軽に簡単に!野菜もたっぷりヘルシー!
このレシピの生い立ち
ルーを使わずに手軽にカレーを作りたくて。

簡単!トマトのヘルシーキーマカレー

友達や家族に必ずリクエストされるメニュー!カレールーを使わずフライパン一つで手軽に簡単に!野菜もたっぷりヘルシー!
このレシピの生い立ち
ルーを使わずに手軽にカレーを作りたくて。

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材料

4人分
  1. 鶏ひき肉(豚でも) 200
  2. トマト缶 1缶
  3. 玉ねぎ 2個
  4. にんにく、しょうが 各1かけ分
  5. カレー粉 大さじ1
  6. 小麦粉 大さじ2
  7. aオイスターソース 大さじ1
  8. a味噌 大さじ1
  9. aはちみつ 大さじ1
  10. コンソメ 小さじ2
  11. バター 15g
  12. 塩コショウ 適量
  13. 好きな野菜 ピーマン、キノコ類、コーンなどをお好みで

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、野菜をみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにバター、にんにく、しょうがを熱し、ひき肉、玉ねぎを炒める。野菜を入れて炒める。

  3. 3

    火が通ったら、小麦粉、カレー粉を入れて炒め、aの材料を加える。

  4. 4

    トマト缶、コンソメを加えて混ぜ、とろみがついたら火を止める。塩コショウで味を整える。

コツ・ポイント

野菜は玉ねぎだけでも十分美味しいです!

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