玉ねぎ、野菜をみじん切りにする。

フライパンにバター、にんにく、しょうがを熱し、ひき肉、玉ねぎを炒める。野菜を入れて炒める。

火が通ったら、小麦粉、カレー粉を入れて炒め、aの材料を加える。

トマト缶、コンソメを加えて混ぜ、とろみがついたら火を止める。塩コショウで味を整える。