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照り焼きチキン
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照り焼きチキン-レシピのメイン写真

照り焼きチキン

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材料

2人分
  • 鶏もも肉 300g
  • しょうゆ 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2/1
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作り方

  1. 1

    サラダ油を中火で熱する

  2. 2

    鶏肉を皮面を下にして焼き目がつくまで焼く

  3. 3

    鶏肉を裏返して、蓋をして4.5分蒸し焼きにする

  4. 4

    余分な油を厚手のキッチンペーパーで吸う

  5. 5

    調味料を入れて鶏肉にからめながら煮詰める

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2019/05/08 06:48に公開

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照り焼きチキン 鶏もも肉 酒

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