牛肉と野菜の和え物
honeyark @cook_40231490
お肉と共にお野菜がもりもり食べられる簡単ヘルシーレシピ♪赤身肉を使う方が美味しい。
このレシピの生い立ち
お友達から教わったミラクルレシピ☆
我が家用にアレンジして、忘れないように覚え書き。。。
牛肉と野菜の和え物
お肉と共にお野菜がもりもり食べられる簡単ヘルシーレシピ♪赤身肉を使う方が美味しい。
このレシピの生い立ち
お友達から教わったミラクルレシピ☆
我が家用にアレンジして、忘れないように覚え書き。。。
アプリでひらく作り方
- 1
一口大に切ったお肉に下味をつける！
※分量外のお酒と醤油
- 2
野菜を切る！
玉ねぎ→薄くスライス
セロリ→斜め薄く切り(葉っぱも使う)
人参→拍子切
(スライサーを使うと簡単♪) - 3
野菜を大きめのボールに入れる！
※一番下玉ねぎ→セロリ→一番上にんじん
- 4
たれを作る！
※★を小さい器に混ぜておく
- 5
お肉を炒める！
※しょうが&にんにく→お肉→色が変わったらたれを投入
- 6
５を野菜のボールに一気にかける。(そのまま10分くらい放置☆)
- 7
軽く混ぜて出来上がり!!
※冷蔵庫で１日おいても、お好みで酢をかけても美味しい♪
コツ・ポイント
子供が食べるときは鷹の爪を抜いて作るといいかも。
とにかく野菜が美味しい!!
酢をいれるとまた美味しさが変わるのでおすすめ。
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