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材料

  • 卵 4
  • 【漬け汁】
  • ●酒 大さじ1
  • ●みりん 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • ほんだし 少量
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作り方

  1. 1

    ●を熱してアルコールを飛ばす

  2. 2

    その他の漬け汁を入れてから火を止めて冷ます

  3. 3

    鍋に水と卵を入れてから7分半後(小玉)に火を止めて冷水で冷やす

  4. 4

    漬け汁に入れる

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ドラえもん?
ドラえもん? @cook_40241835
2020/12/06 07:56に公開

このレシピのキーワード

卵 酒

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