ヤンニョムチキン（韓国風からあげ）

Name: ヤンニョムチキン（韓国風からあげ）
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏手羽中 300g; 辛醤 大さじ2; 蜂蜜 大さじ1; 片栗粉【A】 大さじ1; 小麦粉【A】 大さじ1; 白煎りごま 適量

茅乃舎 @cook_40093762

旨辛のたれを絡めて、食べ始めると止まらない。お父さんのおつまみに人気です。
このレシピの生い立ち
茅乃舎の調味料は、化学調味料・保存料無添加♪素材の味をグッと引き出してくれます。ぜひ、お試しくださいませ。

ヤンニョムチキン（韓国風からあげ）

茅乃舎 @cook_40093762

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材料

2人分

鶏手羽中 300g
辛醤大さじ2
蜂蜜大さじ1
片栗粉【A】大さじ1
小麦粉【A】大さじ1
白煎りごま適量

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作り方

1

ボウルに辛醤と蜂蜜を混ぜ合わせ、たれを作る。
2

鶏手羽中に混ぜ合わせた【A】をまぶし、170℃の油で揚げる。火が通ったら①に入れ、絡める。
3

②に白煎り胡麻をまぶす。

コツ・ポイント

先にたれを作って、揚げたての鶏手羽中を絡めると味が絡みやすいです。

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つくれぽ

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茅乃舎 @cook_40093762

2019/05/06 05:00に公開

福岡市郊外にある御料理『茅乃舎』。開店以来、お客さまからよくだしやソースの作り方を尋ねられます。そこで、ご家庭で使いやすい形につくり上げたものが、化学調味料・保存料無添加の茅乃舎シリーズ製品です。多くのお客さまにご愛用いただいている『茅乃舎だし』をはじめ、ソース・ドレッシング・醤油・味噌・酢などの調味料をご用意しました。茅乃舎のキッチンを通して、よりおいしいお料理をお楽しみください♪

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