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みょうが 味噌
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みょうが 味噌-レシピのメイン写真

みょうが 味噌

キュアロゼッタ
キュアロゼッタ @cook_40056049

ご飯がすすむ 塩分補給
このレシピの生い立ち
ミョウガを大量に頂きましたので、ミョウガ味噌にしました‼
冷凍保存も出来ます‼

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材料

2人
  • ミョウガ 大量
  • サバ缶 2缶
  • ししとう 5本位
  • 味噌 スプーン2杯
  • うま味調味料 適量
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    ミョウガ・ししとうを細かく刻む

  2. 2

    フライパンに油を熱し、ミョウガ・ししとうを炒める。

  3. 3

    ミョウガが透き通ってきたら、サバ水煮缶(水はきる)を加え細かく砕きながら、炒める。

    • みょうが 味噌作り方3写真
  4. 4

    3に、うま味調味料・つくり味噌を加え水分がなくなるまで炒めたら出来上がり!

コツ・ポイント

ししとうを青唐辛子にするとピリ辛に‼

また、ししとう無しでも大丈夫‼

サバ水煮缶がなかったので、
サバ味噌煮缶で作りました‼

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キュアロゼッタ
キュアロゼッタ @cook_40056049
2017/08/26 10:48に公開

このレシピのキーワード

サバ 缶詰 みょうが ししとうがらし 味噌

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