✿長芋と豚バラのオイスターソース炒め

✿長芋と豚バラのオイスターソース炒め-レシピのメイン写真

✿長芋と豚バラのオイスターソース炒め

mikitty55 @cook_40252416

ごろごろした長芋と豚肉の組み合わせが絶妙です(˶ᵔ ᵔ˶)
お手軽に美味しくできます\ ♪♪ /
このレシピの生い立ち
長芋が食べたくて、冷蔵庫の豚バラ肉と合いそうだなーと作ってみました✩⡱

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お手軽に美味しくできます\ ♪♪ /
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✿長芋と豚バラのオイスターソース炒め

mikitty55 @cook_40252416

ごろごろした長芋と豚肉の組み合わせが絶妙です(˶ᵔ ᵔ˶)
お手軽に美味しくできます\ ♪♪ /
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長芋が食べたくて、冷蔵庫の豚バラ肉と合いそうだなーと作ってみました✩⡱

ごろごろした長芋と豚肉の組み合わせが絶妙です(˶ᵔ ᵔ˶)
お手軽に美味しくできます\ ♪♪ /
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材料

3人〜4人分

豚バラ薄切り 300g
長芋 1/2本
エリンギ 1パック
ピーマン 3個
✩オイスターソース大さじ2
✩醤油大さじ1
✩酒大さじ2
✩ゴマ油小さじ1
✩砂糖大さじ1

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作り方

1

ピーマン﹠エリンギ﹠豚バラ肉は食べやすい大きさに、長芋は7㎜程度の半月切りに切る。
2

フライパンにサラダ油をひき、豚バラ肉を炒め別の皿に一旦取る。
3

同じフライパンに長芋を入れ、両面ほんのり焼き目がついたら豚バラ肉、エリンギ、ピーマンを入れて全体的に炒める。
4

全体に火が通ったら✩の材料を混ぜ炒めたら完成◎

コツ・ポイント

とっても簡単なので切って炒めて混ぜるだけ！
✩のタレは入れる前によく混ぜて全体とよく絡めると、味が均等になります。

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mikitty55 @cook_40252416

2019/05/09 05:15に公開

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炒めものエリンギピーマン酒山芋豚バラ薄切り

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