じゃがいもをマッシュし、必要分をボールへ取り分ける。(私は既にマッシュされている冷凍を使いました。)

しらすを塩抜きし、細かく刻む。のりは細かく刻む。

片栗粉を入れ混ぜる。水を少しずつ入れて固さを耳たぶくらいに調節する。

好きな枚数に成形して、何も引いていないフライパンで焼く。(弱火から中火くらい)

両面に少しきつね色が着いたら出来上がり♪火が通ったか不安なときはレンジでチンするといいです。