超簡単に貝好きにはたまらない、少し大きめな弾力のある貝で作るばい貝のアヒージョ。ビールとワインのつまみに最高です。
このレシピの生い立ち
いろいろな貝が大好きで、醤油やみりんの味付けも好きですが、やはり最近好きなアヒージョで貝を作りたくなりました。ビールやワインに凄く合います！！ぜひ、お料理した感想をお聞かせください。私もより考えます！