((クッキー))
簡単、さくさく、美味しいクッキーです
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小学校の頃から作ってるレシピです。
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無塩バター、牛乳は常温に戻しておく。
★はふるっておく。
柔らかくなった無塩バターに粉糖を入れてクリーム状にし、牛乳を加えてよく混ぜる。
★を加え混ぜ合わせる。
3~5mmにのばして冷蔵庫で30分以上冷やす。
好きな型で抜き、オーブンシートを敷いた天板に間をあけて並べる。
170℃に予熱したオーブンで約10分焼く。
焼き色がついたら完成!
・無塩バターは電子レンジ(500w30秒くらい)でチンして、少し柔らかくしてもOK
・冷やすのは、冷凍庫に5分で短縮
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